由于受傳統(tǒng)觀念的影響,有些產(chǎn)婦坐月子期問往往不吃任何的水果。認(rèn)為水果屬于生冷食物,進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致乳汁少、腰酸腿痛、月經(jīng)不調(diào)等,實(shí)際L這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。水果味道鮮美,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用不但能增加營養(yǎng),幫助消化,而且某些水果還具有特殊的治療作用。正確認(rèn)識(shí)水果的冷、熱、平、溫四性,有選擇地食用,不僅不會(huì)使產(chǎn)婦著涼,反而有益于產(chǎn)后身體恢復(fù)。
寒、涼性水果可清熱降火,使人體能量代謝熱量下降。因此,產(chǎn)婦忌食寒、涼性水果即是這個(gè)道理。此類水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、橘子、芒果、橙等。溫、熱性水果可以祛寒、補(bǔ)虛,使人體的能量代謝率升高,增加人體熱量。因此,產(chǎn)婦應(yīng)多食此類水果。代表性的水果有龍眼、桃子、荔枝等。
平性水果可開胃健脾、補(bǔ)虛、易消化。身強(qiáng)體壯者可長期食用。代表水果有葡萄、蘋果、檸檬等。
魚肉、雞蛋中的確含高蛋白、高脂肪、高膽固醇及高脂溶性的維生素,但水溶性維生素、纖維素及一些有機(jī)酸、微量元素的含量卻很低,而水果中則含有大量的碳水化合物、維生素、微量元素等,它能彌補(bǔ)因純進(jìn)食魚肉蛋類的不足;如兩者合理搭配,則能取長補(bǔ)短,相得益彰。否則,可能導(dǎo)致飲食失調(diào)、胃腸功能紊亂,母嬰出現(xiàn)維生素及某些微量元素缺乏等癥狀。下面,向大家詳細(xì)介紹一些適合產(chǎn)婦食用的水果。
(一)獼猴桃
獼猴桃味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于剖宮產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫,以每Fl1個(gè)為宜。
(二)榴蓮
榴蓮味甘性熱,有水果之王的美譽(yù)。因其性熱,能壯陽助火,對(duì)促進(jìn)體溫、加強(qiáng)血液循環(huán)有良好的作用。產(chǎn)后虛寒,不妨以此為補(bǔ)品。榴蓮性熱,不易消化,多吃易卜火。與山竹伴食,即可平定其熱性。同時(shí),剖宮產(chǎn)后易有小腸粘連的產(chǎn)婦慎食。
(三)蘋果
蘋果味甘、性平微涼,主要為碳水化合物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠和礦物質(zhì),可預(yù)防和治療壞血病、瀨皮病,使皮膚潤滑、光澤。其黏膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對(duì)治療產(chǎn)婦便秘效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合征、糖尿病及肝功能不良的產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內(nèi)過剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。蘋果不僅有抗癌功效,還可促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,妊娠期間吃蘋果可調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡,預(yù)防因嘔吐而出現(xiàn)的酸中毒。同時(shí),吃蘋果可促進(jìn)胎兒正常發(fā)育及順利分娩。食用時(shí)可用溫開水燙熱后食用。
(四)木瓜
木瓜味甘性平。木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫、幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。
木瓜的營養(yǎng)成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、鈣、鉀、鐵等。我國自古就有用術(shù)瓜來催乳的傳統(tǒng)。木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚肉、蛋類等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時(shí),木瓜自身的營養(yǎng)成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。
(五)橄欖
橄攬味甘,略酸澀,性平,有清熱解毒、生津止渴之功效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖,可使寶寶更聰明。
(六)葡萄
葡萄味甘酸,性平,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補(bǔ)血。制成葡萄干后,鐵占比例更大,可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品,常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀,是健體延年的佳品。婦女產(chǎn)后失血過多,可以葡萄作為補(bǔ)血圣品。
(七)菠蘿
菠蘿味甘酸,性平,有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
(八)香蕉
香蕉味甘、性寒,含大量磷、鐵及纖維索,有清熱、潤腸、利膽降壓的功效。產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補(bǔ)血的作用??捎行Х乐挂虍a(chǎn)婦臥床休息時(shí)問過長,胃腸蠕動(dòng)較差而造成的便秘。因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
(九)桂圓
桂圓味甘十溫,龍眼益心脾、補(bǔ)氣血lfIL、安精神,是名貴的補(bǔ)r。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦,適當(dāng)吃些新鮮的桂圓活干燥的龍眼肉,能能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)心血不足。將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對(duì)于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
(十)山楂
山楂味甘酸、性溫,含大量碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖記黃酮類,有散淤消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用,能降低血壓及膽固醇的含量,對(duì)脾胃虛弱、肝功能不良和厭汕納呆的廣:婦有輔助治療作用。
山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),對(duì)產(chǎn)婦幼一定的營養(yǎng)價(jià)值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散淤活血。產(chǎn)婦分娩后過度勞累,往往食欲不振、口舌干燥、食量減少,如果適當(dāng)吃些山楂,能夠增進(jìn)食欲、幫助消化。山楂有散淤活血的作用,能排出子宮內(nèi)的淤血,減輕腹痛。
(十一)荔枝
荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏的作用,可減少產(chǎn)露,對(duì)產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
上述介紹的水果盡管種類繁多,但只要產(chǎn)婦根據(jù)自已的口味,每日選擇二到三種食用即可。總之,產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)氖秤盟欣麩o弊。